Archives de catégorie : Manger mieux

Comme promis, nous avons planifié une nouvelle date pour notre vente régulière de viande, café et confitures. Koen (le producteur de viande) nous propose également d’autres produits que la viande de bœuf (viande d’agneau, fromage de chèvre, poulets de ferme et lapin).

Vous pouvez déjà bloquer la date du mercredi 17 février à 19h00 (jusque 20h30) pour cette nouvelle vente qui se passera chez nous, rue Léopold I à 1090 Jette … et vous pouvez déjà faire de la place dans votre congélateur.

Et ci-dessous, vous pouvez trouver le mail que nous avions envoyé pour la philosophie et la possibilité de commande.

Muriel et Jean-Philippe

Envoyez-nous un petit message si vous souhaitez être tenus au courant de nos prochaines vente : mangermieux@murielorange.com

Comme vous le savez, une de nos préoccupation est de nous fournir en aliments de qualité … mais aussi au meilleur prix (sinon, c’est trop facile … ). Nous aimons également, dans cette démarche, comprendre d’où proviennent nos aliments, et connaitre les réalités des producteurs.

Notre première vente avec le producteur Koen de Rom s’étant bien passée en novembre dernier, on renouvelle l’expérience avec une offre plus étendue.… Pour lire la suite ...

Et voilà, la vente est lancée. Envoyez-nous un mail à mangermieux(a)murielorange.com si vous souhaitez être au courant de la prochaine vente (prévue pour fin janvier – début février 2016).

La vente aura lieu, en direct par le producteur Koen de Rom, chez nous, rue Léopold I, 286 à 1090 Jette le mercredi 18 novembre de 19h00 à 20h30 (en même temps que les livraisons Topino – point de retrait Muriel Orange – pour ceux que cela intéresse).

QU’EST-CE QUE CETTE VIANDE, comment-fait-il ?

• Le « procédé de production » qui vise à offrir de la viande ultra-fraiche, prévoit la mise sous vide et la surgélation le jour même de la découpe ; la viande vous est donc livrée surgelée, dans le parfait respect de la chaine du froid (prenez de votre côté un sac isotherme pour le transport jusque chez vous)

• Pour plus d’informations, il vous faut lire le descriptif détaillé de Koen en annexe à ce mail.

LES COLIS

• Colis de +/- 10 kg : (prix : 13,60 euro/kg)
  • Entrecôte : env 600 gr en 1 ou 2 pcs
  • Haché : 2kg en 4×500 gr
  • Steack : env 2kg, env 10 pièces, simple ou par 2
  • Saucisses : 2kg en 8×2 pcs
  • Rosbeef : env 800 gr en 2×400 gr
  • Moineaux sans tête : env 700 gr en 2×2 pcs
  • Carbonnades : env 1,2kg en 2×600 gr
  • Américain : env 800 GR en 2×400 gr
• Demi-colis de +/- 5 kg, (14 euro/kg) ceci avec la même composition et conditionnement que le colis entier mais la moitié de la quantité bien évidemment.

Comme beaucoup d’entre vous le savent, manger mieux est une de nos préoccupations. C’est ainsi qu’est né le GASAP Contre-pois à Jette, nos achats groupés de café artisanal, de petits fruits rouges bio en été, le point relais topino, …

Nous réfléchissons actuellement à des achats groupés de viande bio afin d’avoir une viande de qualité à un prix honnête.

Si vous souhaitez être tenus au courant de nos achats groupés et autres idées dans le domaine, envoyez-moi un petit message pour que je vous ajoute dans la mailing-list « manger-mieux » : mangermieux@murielorange.com … Pour lire la suite ...